← Все тексты

Чтение · Текст 9

La storia della pizza, da Napoli al mondo

История пиццы — из Неаполя во весь мир

Прочитайте текст сначала только на итальянском языке. Затем откройте перевод или включите чередование фраз на русском и итальянском.

История итальянской пиццыA1–A2
VKПоделиться в VK
La storia della pizza, da Napoli al mondo

Приблизительное произношение русскими буквами. Знак ударения показывает ударный слог.

Как читать подсказки

Это не точная фонетическая транскрипция. Произносите безударные гласные ясно, не заменяйте «о» на «а». Двойные согласные звучат дольше. В сочетаниях GLI, GN и SC перед E/I звуки лишь приблизительно переданы буквами «ль», «нь» и «ш»; между гласными они долгие. В «дж» и «ч» русский способ записи также не всегда показывает долготу: сверяйтесь с двойными буквами в итальянском. Апостроф соединяет слова: ч’э́ читается слитно.

Чтение по-итальянски

La storia della pizza, da Napoli al mondo

История пиццы — из Неаполя во весь мир

📖
Режим чтенияСначала прочитайте текст только по-итальянски, затем добавьте перевод.
Слушать текстПолная запись на итальянском · Бесплатно

Нажмите ▶ и следите за итальянским текстом. Перевод можно открыть во время прослушивания.

01
🇮🇹 Italiano

La pizza è uno dei piatti italiani più famosi nel mondo

🇷🇺 Русский

Пицца — одно из самых известных итальянских блюд в мире

02
🇮🇹 Italiano

Popoli antichi preparavano focacce, ma la pizza moderna nacque a Napoli

🇷🇺 Русский

Древние народы готовили лепёшки, но современная пицца появилась в Неаполе

03
🇮🇹 Italiano

La parola pizza era già presente in alcuni documenti del Medioevo

🇷🇺 Русский

Слово «пицца» уже встречалось в некоторых документах Средневековья

04
🇮🇹 Italiano

Allora indicava una focaccia semplice, diversa dalla pizza di oggi

🇷🇺 Русский

Тогда оно обозначало простую лепёшку, отличавшуюся от современной пиццы

05
🇮🇹 Italiano

Il pomodoro arrivò in Europa dopo i viaggi verso le Americhe

🇷🇺 Русский

Помидор появился в Европе после путешествий в Америку

06
🇮🇹 Italiano

Nel Settecento, a Napoli, si cominciò a usarlo per condire la pizza

🇷🇺 Русский

В восемнадцатом веке в Неаполе помидор начали использовать для приготовления пиццы

07
🇮🇹 Italiano

La pizza era un cibo economico, venduto soprattutto nelle strade

🇷🇺 Русский

Пицца была недорогой едой, которую продавали преимущественно на улицах

08
🇮🇹 Italiano

Era pratica per i lavoratori, perché si poteva mangiare facilmente con le mani

🇷🇺 Русский

Она была удобной для рабочих, потому что её можно было легко есть руками

09
🇮🇹 Italiano

I pizzaioli la cuocevano rapidamente nei forni a legna

🇷🇺 Русский

Пиццайоло быстро выпекали её в дровяных печах

10
🇮🇹 Italiano

Con il tempo nacquero a Napoli le prime pizzerie

🇷🇺 Русский

Со временем в Неаполе появились первые пиццерии

11
🇮🇹 Italiano

La Marinara, con pomodoro, aglio, origano e olio, è una delle ricette più antiche

🇷🇺 Русский

«Маринара» с помидорами, чесноком, орегано и маслом — один из самых старинных рецептов

12
🇮🇹 Italiano

La Margherita è preparata con pomodoro, mozzarella e basilico

🇷🇺 Русский

«Маргариту» готовят с помидорами, моцареллой и базиликом

13
🇮🇹 Italiano

Secondo la tradizione, nel 1889 fu offerta alla regina Margherita di Savoia

🇷🇺 Русский

Согласно традиции, в 1889 году её подали королеве Маргарите Савойской

14
🇮🇹 Italiano

I suoi colori ricordavano quelli della bandiera italiana

🇷🇺 Русский

Её цвета напоминали цвета итальянского флага

15
🇮🇹 Italiano

Gli emigranti italiani portarono la pizza in molti paesi e la resero famosa nel mondo

🇷🇺 Русский

Итальянские эмигранты привезли пиццу во многие страны и сделали её известной во всём мире

16
🇮🇹 Italiano

Nel 2010, la Pizza Napoletana ottenne dall’Unione Europea il riconoscimento STG

🇷🇺 Русский

В 2010 году Европейский союз признал неаполитанскую пиццу традиционным гарантированным продуктом

17
🇮🇹 Italiano

Nel 2017, l’arte del pizzaiuolo napoletano entrò nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO

🇷🇺 Русский

В 2017 году искусство неаполитанского пиццайоло вошло в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

18
🇮🇹 Italiano

Oggi la pizza è un simbolo della cultura italiana e della convivialità

🇷🇺 Русский

Сегодня пицца является символом итальянской культуры и дружеского общения